짬뽕이 생각날 땐 중랑구 중식당 홍익짬뽕 리뷰
- 맛집 리뷰
- 2022. 10. 13.
얼큰한 국물에 해산물이 가득한 짬뽕을 참 좋아합니다. 특히 비가 추적추적 내리거나 요즘처럼 쌀쌀한 날씨에도 어김없이 짬뽕이 땡기는데요. 제가 애정하는 중랑구 짬뽕 맛집을 소개합니다.
홍익짬뽕(중화점)
중화역 3번출구에서 나와 횡단보도를 건넌 후 200미터를 직진하면 2층에 자리잡고 있습니다. 엘레베이터나 계단을 이용하셔서 2층으로 올라가면 우측 이미지와 같이 입구가 보입니다.
홍익짬뽕 내부
넓은 공간에 대략 15개의 좌석이 있습니다. 저녁시간이 되지 않은 이른 시간대라 사람이 없어 좋았습니다. 홍익짬뽕은 체인점으로 7군대 점포가 있는데요. 저는 특히 불맛이 강한 짬뽕을 좋아하기 때문에 이 곳 짬뽕을 매우 좋아합니다.
기본 단무지와 양파가 나오는데 추가로 더 드실분들은 셀프바를 이용하시면 됩니다.
홍익짬뽕 메뉴
전통 중식집은 아니라 전통 중식 요리는 많이 빠져있는데요. 이 곳은 짬뽕 전뭄점이라 생각하시면 됩니다. 또 찹쌀탕수육이 매우 맛있습니다. 기본 짬뽕의 가격은 8,000원 부터 시작해서 매운 불짬뽕, 불고기 짬뽕 등 다양한 짬뽕 요리를 드실 수 있습니다.
홍익짬뽕 주문음식
저는 불고기 짬뽕을 시켰습니다. 9,500원으로 다소 비싼감이 있지만, 맛이 좋기에 가끔씩 방문하고 있습니다. 이곳은 매일 직접 반죽한 생면으로 쫄깃한 식감이 좋고 화학첨가물을 사용하지 않아 깨끗하고 안심하게 맛 볼 수 있습니다. 특히 불짬뽕은 매우 맵기 때문에 매운 것을 잘 못 드시는 분들은 기본 짬뽕으로 시키시길 바랍니다.
와이프는 매운 것을 잘 먹지 못해서 짜장면을 시켰는데요. 짜장면위에 반숙된 계란 후라이가 예쁘게 올려져 있습니다. 경상도지역에서 짜증면 위에 계란 후라이를 올렸다고 알고 있습니다. 짜장면 또한 생면을 사용하여 면발이 끝내줍니다. 기본 짜장면의 가격은 6,000원 입니다.
따듯하고 부드러운 찹쌀탕수육이 나왔습니다. 튀김옷이 딱딱하지 않고 부듭습니다. 부드러운 돼지고기 부위를 사용하고 탕수육 달달하고 새콤한 탕수육 소스와 곁들어 드시면 맛이 두배입니다. 찹쌀탕수육 가격은 미니(1인)으로 9,000원 입니다.
홍익 짬뽕 맛평
불고기 짬뽕은 매우 맵다기 보다 보통 짬뽕 매운 정도입니다. 수북하게 쌓인 불고기 고명과 직화맛을 입은 생면의 식감이 최고입니다. 양 또한 기본 중식당의 곱배기 정도 수준으로 많은 양을 자랑 합니다. 이 밖에도 다양한 해산물이 들어있어 아주 배불리 먹을 수 있습니다.
찹쌀 탕수육은 부드러운 육질을 사용하여 엄청 부드럽습니다. 다만 가격에 비해 양이 좀 작다는 생각이 들긴 하네요. 시원하고 불맛 나는 짬뽕이 생각날땐 꼭 한번 드셔보시길 추천합니다.
홍익짬뽕 중화점
서울특별시 중랑구 동일로 775 2층
영업시간 : 오전 11시 ~ 오후 9시 마감
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